ΑΝΟΞΕΙΔΩΤAΠερισσότερα

Μια καράφα ειδική για το κόκκινο κρασί είναι απαραίτητο αξεσουάρ σε ένα καλό τραπέζι, αφού έχει ειδικό σχήμα ώστε να μπορεί το κόκκινο κρασί να βγάλει όλα του τα αρώματα. Τολμήστε να συνδυάσετε κρυστάλλινα ποτήρια σε απλή γραμμή μαζί με ταγιαρισμένα, και δημιουργήστε ένα παιχνίδι αντιθέσεων. Ακόμη μπορείτε να συνδυάσετε διάφανα ποτήρια μαζί με έγχρωμα. Εάν τα ποτήρια ακολουθούν την ίδια γραμμή η αντίθεση διαφάνειας – χρώματος θα δώσει χαρακτήρα στο τραπέζι.

ΣΕΡΒΙΤΣΙΑΠερισσότερα

1. Όλα τα πορσελάνινα σερβίτσια είναι πυρίμαχα και μπαίνουν στο φούρνο, αφού η πορσελάνη ψήνεται στους 950°C, ενώ η θερμοκρασία του φούρνου φτάνει μόλις τους 300°C.
2. Εάν το σερβίτσιο σας έχει την ένδειξη «dishwasher safe», ακόμα κι αν είναι διακοσμημένο με πολύτιμα μέταλλα (πλατίνα, χρυσό,ή λευκόχρυσο), μπορείτε άφοβα να το πλύνετε στο πλυντήριο πιάτων.
3. Όταν πλένετε στο χέρι τα σερβίτσια που είναι διακοσμημένα με πολύτιμα μέταλλα, μην τρίβετε τα επιχρυσωμένα μέρη.
4. Τα σερβίτσια διακοσμημένα με πολύτιμα μέταλλα δεν τοποθετούνται ποτέ στο φούρνο μικροκυμάτων.
5. Εάν το σερβίτσιο σας είναι διακοσμημένο με πολύτιμα μέταλλα και φυλάσσετε τα πιάτα στοιβαγμένα, καλό θα ήταν να χρησιμοποιείτε πανί ή χαρτοπετσέτα ανάμεσα σε κάθε αντικείμενο, ώστε να μη χαράξετε την διακόσμηση.
6. Μην εκθέτετε το σερβίτσιο σας σε απότομες αλλαγές θερμοκρασίας. Οι αλλαγές θα πρέπει να γίνονται βαθμιαία από το κρύο στο ζεστό.

Print

ΠΟΤΗΡΙΑΠερισσότερα

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ ΓΙΑ ΚΡΥΣΤΑΛΛΟ & ΓΥΑΛΙ

KΡΥΣΤΑΛΛΟ

1. Πλύνετε τα κρυστάλλινα ποτήρια σας στο χέρι με χλιαρό νερό.
2. Αποφεύγετε το καυτό νερό καθώς και τις απότομες αλλαγές θερμοκρασίας.
3. Μην τα αφήνετε υγρά για μεγάλο διάστημα. Μετά το πλύσιμο στραγγίξτε τα και σκουπίστε τα με μια μαλακή πετσέτα.
4. Η πετσέτα στεγνώματος δεν θα πρέπει να παραμένει υγρή, γιατί κολλάει πάνω στο κρύσταλλο και αυξάνει την πιθανότητα σπασίματος κατά το σκούπισμα.
5. Μη τρίβετε τα κρυστάλλινα ποτήρια με χρυσό ή πλατίνα στα επιχρυσωμένα μέρη, και μην τα σκουπίζετε όταν είναι πολύ ζεστά γιατί είναι πιθανό να αφαιρέσετε την μεταλλική διακόσμηση.
6. Εάν το κόκκινο κρασί αφήσει λεκέδες, προσθέστε κατά το καθάρισμα μια κουταλιά λευκό ξύδι μαζί με ζεστό νερό και απορρυπαντικό.
7. Δίνετε ιδιαίτερη προσοχή στα ποτήρια με ιδιαίτερη φόρμα ή ταγιάρισμα στο χείλος, γιατί είναι πολύ περισσότερο ευάλωτα σε χτυπήματα.
Ακολουθήστε τις ίδιες συμβουλές και στα κρυστάλλινα βάζα σας.
ΓΥΑΛΙ
1. Τα γυάλινα ποτήρια πλένονται άφοβα στο πλυντήριο πιάτων.
2. Μετά το πέρας της πλύσης, μην τα αφήνετε πολύ ώρα μέσα στο πλυντήριο. Ο ζεστός ατμός σε συνδυασμό με την υγρασία, μπορούν να τους προκαλέσουν μια ελαφριά θαμπάδα.
3. Μετά το πλύσιμο σκουπίστε, με ένα μαλακό πανί το οποίο δεν έχει πλυθεί με μαλακτικό.
4. Αποφύγετε το στράγγισμα γιατί τα άλατα του νερού αφήνουν ίχνη.
Ακολουθήστε τις ίδιες συμβουλές και στα γυάλινα βάζα σας.

Print

ΜΑΧΑΙΡΟΠΙΡΟΥΝΑΠερισσότερα

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ ΓΙΑ ΑΝΟΞΕΙΔΩΤΑ ΜΑΧΑΙΡΟΠΙΡΟΥΝΑ

1. Όταν τα ανοξείδωτα μαχαιροπίρουνα έρθουν σε επαφή με όξινα φαγητά (π.χ. ξύδι, μουστάρδα, λεμόνι, αυγά, μαγιονέζα), πρέπει να πλένονται άμεσα για να μην σκουριάσουν.

2. Πλύνετε τα άφοβα στο πλυντήριο πιάτων. Εάν τα πλύνετε στο χέρι, χρησιμοποιείστε σφουγγάρι και όχι σύρμα, γιατί μπορεί να βλάψει την γυαλάδα τους.

3. Μην πλένετε ασημικά ή επάργυρα μαζί με ανοξείδωτα στο πλυντήριο πιάτων, γιατί προκαλείται μια ηλεκτροχημική αντίδραση μεταξύ των μετάλλων που μπορεί να τα αποχρωματίσει (κιτρινίσει).

4. Μην τα αποθηκεύετε σε μέρη με υγρασία και μην τα αφήνετε βυθισμένα ή υγρά. Η υγρασία προκαλεί κηλίδες.

5. Αμέσως μετά το πλύσιμο, σκουπίστε τα μαχαιροπίρουνα σας με καθαρό, μαλακό πανί.

6. Τα ανοξείδωτα μαχαιροπίρουνα δεν πρέπει να έρθουν σε επαφή με καυτές επιφάνειες γιατί αποχρωματίζονται. (κιτρινίζουν)
Ακολουθήστε τις ίδιες συμβουλές και στα μαχαιροπίρουνα με πλαστική λαβή

Print

ΑΝΟΞΕΙΔΩΤΑ ΣΚΕΥΗΠερισσότερα

ΟΔΗΓΙΕΣ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ ΓΙΑ ΤΑ ΑΝΟΞΕΙΔΩΤΑ ΣΚΕΥΗ

1. Πλένετε τα ανοξείδωτα σκεύη σας άφοβα στο πλυντήριο πιάτων.
2. Σε περίπτωση που κολλήσει το φαγητό στο εσωτερικό του σκεύους γεμίστε το με νερό και σαπούνι και αφήστε το να μουλιάσει για 5 λεπτά. Σε περίπτωση καμένων υπολειμμάτων βάλτε νερό και σαπούνι στο σκεύος και βράστε.
3. Το αλάτι μπορεί να φθείρει το ανοξείδωτο. Είναι καλύτερα να προσθέσετε αλάτι όταν το νερό βράζει.
4. Μην τοποθετείτετο σκεύος χωρίς νερό πάνω σε αναμμένη εστία. Θα πρέπει να περιέχει τουλάχιστον 1/5 νερό.
5. Αποφεύγετε να πλένετε το καπάκι της χύτρας ταχύτητος στο πλυντήριο πιάτων, γιατί απαρτίζεται από μικρά αντικείμενα (βαλβίδα πίεσης κ.α.) που κατά τη διάρκεια της πλύσης φθείρονται.
6. Εάν δημιουργηθούν μπλε ή κίτρινες κηλίδες καθαρίστε το σκεύος με ειδικό καθαριστικό για ανοξείδωτα.

Print